Christiansø Pigens Sild

Christiansøpigens Sild er kendt for sine håndlavede sildespecialiteter, hvor gode råvarer og traditionelle opskrifter går hånd i hånd. Her bliver sildene tilberedt med respekt for det klassiske håndværk – og med inspiration fra den danske madkultur omkring sild og fisk.

Historien bag virksomheden udspringer af livet på Christiansø, hvor havet og fiskeriet altid har spillet en central rolle. I dag videreføres traditionen gennem et bredt udvalg af marinerede og krydrede sild, som sælges til både butikker, restauranter og madglade kunder rundt omkring i landet.

Produkterne fra Christiansøpigens Sild er kendt for deres gode smag og høje kvalitet – og for de mange spændende variationer, der giver nyt liv til den klassiske sild. Her kan man opleve både velkendte favoritter og nye smagskombinationer, der passer perfekt til frokostbordet eller som en del af det klassiske danske smørrebrød.

Christiansøpigens Sild er dermed med til at holde en vigtig del af den danske madtradition i live – samtidig med at de bringer smagen af Østersøen videre til både Bornholm og resten af landet.