Food Bornholm

Food Bornholm er et enestående samarbejde mellem 15 bornholmske landmænd, der brænder for at at lave 100% plantebaserede fødevarer.

Målet er at omsætte viden og forskning til at producere fremtidens grønne fødevarer. Det klare mål er at kunne forene forretning, innovation og forskning og give landbruget nye udviklingsmuligheder i en tid, hvor fødevareindustrien undergår store forandringer.

Bælg — Den bornholmske proteinsucces
Få inspiration, opskrifter og konkrete greb til at bruge linser, bønner og ærter i din hverdag. En enkel introduktion til bælgfrugter – med udgangspunkt i Food Bornholms gode produkter.

Download den gratis opskrift bog her