Karamelleriet

I Karamelleriet er alle vores karameller håndlavet og langtidskogt og vi udstyrer hver eneste karamel med passion, hver pakke med personlighed & hver variant med nøje udvalgte smagskombinationer.

Vi er 2 bornholmske ildsjæle der i 2006 skabte Karamelleriet i en nedlagt cykelkælder på Nørrebro i København. Bare to år senere, i foråret 2008, fulgte endnu en lille håndlavet produktion & butik, i vores fødeby Svaneke.

Vi arbejder i mange forskellige konsistenser – og vi tilbyder karameloplevelser fra den klassiske flødekaramel i mange smagsvarianter, syrlige frugtkarameller, hårde klippestykker med navne inspireret af den Bornholmske natur og smørbløde drageringer på en base af fudge, overtrukket med chokolade.

Og – det er ikke bare karamel; det er en kærlighedserklæring til håndværket, til smagen, og ikke mindst – til Karamelleriet fra 2006 og til i dag.

Kig forbi vores karamelkogeri – smukt placeret på havnen i Svaneke. Her kan du komme helt tæt på produktionen, få en smagsprøve og finde den perfekte gave eller den helt særlige selvforkælelse.

Vi glæder os til at se dig !